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香菇虾仁南瓜面怎么做 - 香菇虾仁南瓜面的做法

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香菇虾仁南瓜面的做法 香菇虾仁南瓜面怎么做

食材明细

主料
  • 虾仁 (适量)
  • 香菇 (适量)
  • 肉末 (适量)
  • 南瓜手擀面 (适量)
  • 白萝卜 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 姜丝 (适量)
调料
  • (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

香菇虾仁南瓜面的做法步骤

  • 香菇虾仁南瓜面的做法 香菇虾仁南瓜面怎么做 第2张

    1、肉丁加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

  • 香菇虾仁南瓜面的做法 香菇虾仁南瓜面怎么做 第3张

    2、香菇切成丁。

  • 香菇虾仁南瓜面的做法 香菇虾仁南瓜面怎么做 第4张

    3、虾仁挑去虾线,加盐、料酒拌匀腌制10分钟。

  • 香菇虾仁南瓜面的做法 香菇虾仁南瓜面怎么做 第5张

    4、锅中放油,放入虾仁煎炒变色盛出。

  • 香菇虾仁南瓜面的做法 香菇虾仁南瓜面怎么做 第6张

    5、放入肉末、葱白、姜丝翻炒变色。

  • 香菇虾仁南瓜面的做法 香菇虾仁南瓜面怎么做 第7张

    6、倒入香菇丁翻炒。

  • 香菇虾仁南瓜面的做法 香菇虾仁南瓜面怎么做 第8张

    7、加盐、料酒、生抽翻炒入味,加水烧煮。

  • 香菇虾仁南瓜面的做法 香菇虾仁南瓜面怎么做 第9张

    8、放入虾仁和葱花,用水淀粉勾芡。

  • 香菇虾仁南瓜面的做法 香菇虾仁南瓜面怎么做 第10张

    9、盛出。

  • 香菇虾仁南瓜面的做法 香菇虾仁南瓜面怎么做 第11张

    10、切好的南瓜手擀面。

  • 香菇虾仁南瓜面的做法 香菇虾仁南瓜面怎么做 第12张

    11、另起锅烧水,放入萝卜丝和南瓜手擀面烧煮熟。

  • 香菇虾仁南瓜面的做法 香菇虾仁南瓜面怎么做 第13张

    12、面条盛到碗中。

  • 香菇虾仁南瓜面的做法 香菇虾仁南瓜面怎么做 第14张

    13、舀上肉末香菇虾仁卤。