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1、材料:啤酒一瓶,鲜花生500克,姜2片,花椒20克,盐3茶匙。
2、花生洗净放清水浸泡一会。
3、把花生捏开小口,放锅里,倒入啤酒,盐,花椒,姜大火煮开。小火慢炖1小时,入味即可。
4、煮熟后放汤汁里浸泡数小时,吃起来更有滋味。
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