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1、花生米提前浸泡几个小时。
2、胡萝卜切小块。
3、芹菜切小块。
4、锅里烧开水,倒入芹菜,萝卜焯水一分钟捞起沥干。
5、再倒入花生米,盐和全部香料一起小火煮10分钟,煮好过滤水分,挑去香料。
6、花生米放入盘子里,加入萝卜,芹菜,盐,香醋,生抽,香油拌匀即可。
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