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1、备料食材:彩椒两个,西兰花、鸭腿一只、小米椒两根食用油:纳福尔山茶油调料:中盐、太太乐鸡精、永丰料酒
2、烧油,下小米椒烹出辣香
3、下鸭肉翻炒两分钟变色,烹入半勺料酒
4、下彩椒,翻炒两分钟断生
5、下西兰花,翻炒均匀
6、半勺盐,半勺鸡精,调味(具体用量视个人口味调整)
7、另起锅煮面,煮熟后过冷水降温,去粘性增加口感,盛菜装盘,成品图
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