“夏日天热每天都想吃的凉拌面,简单,快速,凉爽,做的人不用怕油烟,吃的人心底都舒服。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
彩椒肉丝拌面的做法步骤
1、手擀面300克,里脊肉150克,青椒1个,彩椒2块,洋葱1块。
2、首先煮一下手擀面,水开下面,滑散大火煮3分钟,改小火焖煮3一4分钟。
3、里脊肉切丝,加点淀粉,酱油,鸡汁和油抓均匀备用。
4、把配莱洗净切好。
5、平底锅加热加点油先炒一下肉丝,肉丝炒散后加点蚝油,然后把其它配菜加进去炒加点五香粉和盐翻炒均匀就可以了。
6、准备好所有食材,面要多洗几遍吃着才爽。
7、彩椒肉丝拌面,简单,快速,凉爽,做的人不用怕油烟,吃的人心底都舒服。