面条

“这两天公司催得紧，因此在家里连撰稿带绘图一连忙乎好几天。今天更紧，连午饭都顾不得吃了，本来自己对吃饭是不愿凑合的人，今天也只有如此了！想想今天家里还有啥，既快捷又省事，吃起来还能过得去的食材。拉开冰箱门一看，呵呵！还...

“今天的午餐自制肉串串@——牛肉面。”食材明细主料牛肉（500G）扯面（适量）辅料木耳（适量）葱段（适量）香菜（适量）配料姜片（适量）桂皮（适量）花椒（适量）茴香（适量）八角（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛肉面的做法步骤1...

“响应细环小姐的要求，这次把过程图给拍了下来，第一次发菜谱，还是用手机拍的，大家要是有不满意的地方，千万别拿砖头砸我~~好啦，这就开始吧”食材明细主料炸线面（适量）瘦肉（适量）鱿鱼（适量）辅料鸡蛋（适量）韭黄（适量）胡萝卜（适量）小葱（适量...

食材明细主料荨麻叶（150克）黑麦粉（3勺）白面粉（3勺）水（2.5勺）鸡蛋（4个）西红柿（2个）辅料番茄酱（1汤匙）老抽（1汤匙）糖（半茶匙）盐（适量）油（适量）胡椒粉（适量）开水（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）荨麻鸡蛋面的做法步骤1、摘回的荨麻叶先焯水...

“想吃菜又想吃面？但是一样一样的做有太麻烦，哈哈！璐璐有妙招，让你用一个锅就办到！既能吃到自己喜欢的菜，又能吃到面~”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（两个）土豆（三个）辅料水（适量）葱姜（少许）芸豆（一把）蘑菇（适量）配料盐（适量）味极鲜（适量）鸡精（...

食材明细主料面条（适量）丝瓜（适量）香肠（适量）辅料酱油（适量）麻油（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香肠丝瓜面的做法步骤1、准备好面条（我们家的人都喜欢吃陈克明的面）、丝瓜（已经刨皮）、香肠。2、把香肠切成薄片，丝瓜...

“前两年出差去过安徽。事情办完，挤时间便抽空去了趟九华山。我是逢到名山必要浏览一番，那山之奇、山之秀，身处其中真是一种享受！而那一回，更令我高兴的是，还在古刹里品尝了一回全素斋。其中有一道面食，其实就是炸酱面，吃起来...

“西红柿鸡蛋拌面的做法非常简单，使那些没有任何厨房基础的人也能做出美味的拌面来。当然，对那些天天战斗在厨房的资深煮妇来说，完全不值得一看，只是做给准小煮妇们的。准小煮妇们相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些...

食材明细主料牛肉汆儿（适量）牛柳片儿（100克）辅料葱丝（30克）姜丝（5克）鲜酱油（5克）蚝油（10克）香油（3克）黄酒（3克）鸡粉（3克）胡椒粉（2克）花生油（5克）八角（1枚）葱段（10克）姜片（5克）清水（300克）彩椒丝（少许）蘑菇丝（适量）芽菜（适量）富强粉（150克）盐（2克）温水（100克）咸鲜...

“我喜欢吃PASTA，每次去意大利必点的，不过我自己做的话都尽量是素食的，比较健康~做法也简单，味道却很不错哟~~与大家共同分享~”食材明细主料意粉（适量）辅料口蘑（几只）小芹菜（两颗）西红柿（一只）配料番茄酱（适量）食用油（适量）黄油（适量）...

“记得刚来意时就到一家中国人开的意大利餐馆做工那时候觉得很幸福因为每天都可以吃到不同形状口味的意面那是在中国所不能吃到的正宗久而久之也觉得贫乏大致上都是一样的只是材料不同煮法一致更何况一个星期除了休息...

“养麦面的蛋白质，脂肪含量比大麦、小麦高。荞麦蛋白质中含较多的赖氨酸，故生物效价高，是一种完全蛋白质。”食材明细主料荞面（适量）辅料番茄（适量）白菜叶（适量）香肠（适量）配料五香粉（适量）盐（适量）五香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...

食材明细主料熟牛肉（适量）红萝卜（适量）莴笋（适量）乌冬面（适量）辅料老抽（适量）蚝油（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）蒜（适量）盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉彩丁乌冬面的做法步骤1、牛肉、红萝卜、莴笋切丁、蒜拍碎。2、锅里放油...

食材明细主料面条（适量）辅料火腿（适量）油麦菜（适量）鸡蛋（适量）配料葱（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋火腿炝锅面的做法步骤1、材料：面条、火腿、油麦菜、鸡蛋、葱。.2、鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀；火腿切...

“今日同事说，她天天吃食堂，吃得都快吐了。实在是有点受不了。我便邀她中午到我家来吃中饭，她问：“你老公中午在吗？”我说“他不在，他下午才回来呢！”她立即伸出了两只手指上下动了动，瞪大眼睛张大嘴巴说“好的，好的”她中午来...

“大蒜是必备的春天多吃好杀毒的，正好加在面里会更香.”食材明细主料黄瓜（半个）肉（1碗）辅料姜（1大颗）大蒜（1个半）甜面酱（各1大匙）配料生抽（适量）米酒（适量）辣豆瓣酱（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香炸酱面的做法步骤1、先把...

“炸酱面用他那不起眼的外表和百变口味，一直吸引着大众的口味，成为千家万户餐桌上永不陨落的明星。从北方到南方都有不同的做法，可是无论里面的菜码怎么变，制作过程有多不同，永远不变的是那浓浓的酱香味。”食材明细主料土...

“喜面喜面也叫做‘温面’，是将细细的面条或荞麦面泡入热酱汤里，再放上菜码儿的美食。从以前开始，生日或是宴会等喜庆的,特别的日子里，一定要用面条招待客人，生日时吃面条含有像面条一样长寿的意思，而结婚时吃面条则含有期...

食材明细主料荞麦面（适量）香椿芽（适量）辅料合掌瓜（适量）香菜（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素荞麦面的做法步骤1、先烧开水焯熟荞麦面。2、捞起盛入碗里待用。3、烧热锅倒入少许橄榄油大火炒切成丝的合掌瓜。4、放少...

“晚上接宝贝补课回来，她突然想吃蝴蝶面，可惜家里没有，只剩下半袋烟斗型意大利面，扒扒冰箱一个西红柿，一些荷兰豆，又拿了一小块肉，做了这个红酒肉酱意大利面。”食材明细主料洋葱（半个）里脊肉（一小块）西红柿（一个）红酒（60克）番茄酱（适...

“现在的食物添加剂让人不敢随便吃东西，还是自然一点的东西好，自已做的吃的放心。如果有可能我希望过自给自足的生活。”食材明细主料牛肉（适量）拉面（适量）辅料香葱（适量）香菜（适量）姜（适量）配料盐（适量）香茹精（适量）炖肉料（适量）咸鲜（口...

“简单快捷，十分钟搞定的香香炒面。”食材明细主料鲜面条（半斤（两人量））生菜（一颗）烤肠（一根）黄瓜（半根）黄豆芽（一把）青椒（一个）辅料蚝油（一汤匙）老抽（少许）香醋（适量）香油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜辣酱什锦炒面的做法步骤1...

食材明细主料黄鳝（250克）韭菜（200克）辅料葱（150克）姜（适量）菜籽油（50克）配料盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）味精（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）黄鳝鱼汤面的做法步骤1、热锅至120度倒入菜籽油，冒烟后倒入葱姜爆香2、倒入黄鳝...

“自从来到美食家，真的学到很多，也认识了很多像咱一样对美食情有独钟的亲们，我觉得大家都很亲切，在这感觉很舒心，开心，确实有一种和睦大家庭的感觉。好喜欢这里。前几天看到小女爱吃的螺旋面，挑起了咱的好奇心，咱这人就这样看...

“最近老有友友们问我，为什么不喜欢面食。其实，我只是比较懒，觉得最面食会很麻烦。再有，我的面食只停留在低级水平。比较无奈。但是不知道怎么了，忽然想吃炒面。尽我最大的能力，满足自己的胃吧。。。希望友友们会喜欢~给我...