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鸡蛋火腿炝锅面怎么做 - 鸡蛋火腿炝锅面的做法
鸡蛋火腿炝锅面怎么做 - 鸡蛋火腿炝锅面的做法
醉香屋
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡蛋火腿炝锅面的做法步骤
1、材料:面条、火腿、油麦菜、鸡蛋、葱。.
2、鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀;火腿切条;葱切碎。
3、锅里放油烧热将蛋液倒入。
4、稍有凝固时用筷子快速滑散。
5、下入火腿和葱花翻炒几下。
6、注入开水煮开。
7、下入面条。
8、煮至9成熟时放入油麦菜,加盐调味即可。
9、成品。