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“这个烫面蒸饺,面皮柔软劲道,馅料鲜美,省事又好吃的早餐,家人们也喜欢”
1、白菜洗净,虾仁去皮洗净。
2、白菜切好。
3、虾仁切好。
4、葱、姜切好。
5、食材放在一起,放入所有调料。
6、拌匀备用。
7、一半开水,一半冷水合面,醒20分钟。
8、分成大小均匀的剂子,擀成饺子皮。
9、放入馅料。
10、全部包好。
11、冷水上锅,大火烧开转中火蒸8分钟。
12、出锅。
13、面皮柔软劲道,非常好吃。
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