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1、准备好辣菜梗,切成末。
2、火腿肠和葱都切成末,碗中磕入两个鸡蛋,准备好米饭。
3、米饭中加入蛋黄,拌匀。
4、起锅烧油。
5、油七成热时,下入蛋白快速翻炒均匀。
6、下入蛋黄拌好的米饭,快速翻炒均匀。
7、加入火腿肠和青豆翻炒均匀。
8、加入辣菜梗,翻炒均匀。
9、加少许盐、鸡精、生抽调味,翻炒均匀,最后加入葱花,翻炒均匀出锅即可。
10、好了😁。
11、香😁。
12、成品图。
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