当前位置:
醉香屋>
美食>
热菜>
香菜梗炒土豆丝怎么做 - 香菜梗炒土豆丝的做法
香菜梗炒土豆丝怎么做 - 香菜梗炒土豆丝的做法
醉香屋
人气:4.31K
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香菜梗炒土豆丝的做法步骤
1、土豆去皮洗净打丝,冷水浸泡一下。
2、沥干水分备用。
3、锅烧开水,放土豆丝焯水,土豆丝变色断生即可。
4、捞出过冷水沥干水分备用。
5、香菜洗净。
6、香菜切段,切煮肉和葱姜。
7、热锅冷油,油热放食盐。
8、放猪肉翻炒。
9、猪肉断生放葱姜炒均匀。
10、放土豆丝翻炒。
11、翻炒的过程放生抽和陈醋。
12、炒1分钟。
13、放香菜翻炒。
14、把香菜炒断生即可。
15、成品。