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“简单美味,健康营养,快手饼。”
1、择好的菠菜,洗净,淖一下,捞出,挤出多余水分,切碎,放入碗中,敲入一个鸡蛋,如图所示。
2、加少许盐和五香粉,用筷子搅拌均匀。
3、平底锅烧热放适量油,倒入菠菜糊摊匀,小火慢煎。
4、翻面,煎至两面微黄色即可,出锅,装盘。
5、清香美味!
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