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“夏季大量出汗,又没什么胃口。。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美。加入富含VC的冬瓜营养更丰富”
1、牛肉切碎,加入冬瓜(榨汁后的冬瓜渣),加入小葱碎,加入盐3克,加入胡椒粉1克。拌匀
2、菜场买来现成的饺子皮,包入馅料
3、锅内加水,开后加入饺子,等饺子漂起来就熟了。
煮饺子时在汤里加点盐,这样饺子不易被煮破(不过,我是用电饭煲煮的,还是有破的)
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