蛋花甜味粥怎么做 - 蛋花甜味粥的做法

“已经有几十年没吃的粥，小时候经常看到妈妈为了辛苦劳作的爸爸开的小灶，虽然很多的时候我是假装没看到，还好我不是那种特别馋的人，也理解爸爸的辛苦和妈妈的无奈，家里人多，东西就那么点，吃穿的问题上和其他亲戚的小孩比起来我们是差了点，还好，我们现在都很好。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蛋花甜味粥的做法步骤

• 1、准备的原料。

• 2、大米加适量的清水煮开，关火焖半小时。

• 3、加入菜籽油油再次烧开，煮到米汤浓稠。

• 4、鸡蛋打散。

• 5、慢慢倒入煮好的粥中，边倒边顺着一个方向搅拌。

• 6、再次烧开，加点糖调味就可以。

• 7、香香甜甜的蛋花粥就做好了。

小窍门

1.烧开关火焖半小时再熬煮，很快就可以将粥熬浓稠。
2.油和糖是必须要的，没有就不是那个味了，没有菜籽油可以用香油代替。