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1、花蛤买回家后用清水加少许盐泡一天吐沙。
2、花蛤用开水焯至开壳,马上捞出备用。
3、葱花,香菜切末。
4、大米加水煮成粥。
5、大米粥煮好时放入花蛤。
6、放入葱末,香菜末,白胡椒粉,生抽,醋,调味即可。
7、成品图。
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