在生活中，如果我们缺少维生素E，那么医生一般都会推荐我们多吃黄瓜等蔬菜。小编小时候非常喜欢直接从家里的菜园里摘两根黄瓜，洗洗就送入口中。但时间长了，生吃总归有些腻味。于是小编翻遍了各种各样的菜谱，整理并总结了黄瓜炒什么比较好吃?
一、黄瓜炒什么
黄瓜是我们常吃的蔬菜，黄瓜的营养是比较好的，它的水分比较多，含有多种矿物质和维生素，吃起来有股清香的味道，对身体有很好的调理保健的作用，尤其是在夏天的时候，适当的吃些黄瓜，有很好的清火润肺的作用，黄瓜能够搭配的食材是非常多的，可以凉拌，可以用黄瓜炒虾米，也可以炒鸡丁，都是比较好的选择。
二、黄瓜做菜有哪些搭配
酱黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜，炎热的夏季来一盘酱黄瓜，开胃又下饭，而且做起来也是超级方便的，夏天必吃的，口感香脆爽口，不仅具有美容养颜功效，营养价值也丰富哦，口感酸甜，咸中带辣，做好后放入冰箱冷藏2小时再食用口感更佳。每天早上，只要喝碗粥配上喜欢的小菜，好舒服。 吃了这么久的腌黄瓜，还是这种做法最好吃，鲜脆爽口，特开胃!现在我把这个菜的做法分享给大家，喜欢吃这道菜的朋友可以照着配方做起来。也给家人来一道夏日的冷菜。
这道冷菜虽然是一种腌制的冷菜，但时间很短，只要腌制两个小时就可以吃了，放半年都不会坏。而且制作十分简单、快捷，就算您是铓锣的上班族，也不必担心占据您太多的闲暇时光。
黄瓜炒什么?黄瓜是我们日常生活中比较常见的一种蔬菜，几乎家家户户都曾吃过。如果各位读者不喜欢生吃黄瓜，那么黄瓜炒虾米、黄瓜炒鸡丁，已经黄瓜炒肉丝都是不错的选择。另外，炒黄瓜如果各位读者吃腻了，那么小编上文介绍的酱黄瓜也会是另一个很好的选择。
