野荠菜还有一个名称是黄盖盖，是一种可以开花的植物，野荠菜是一种一年生的杂草性的植物，在野外的生命力极其的旺盛。野荠菜主要分布在中国的大部分地区，野荠菜的功效和作用非常强大，最常见的是具有抗炎效果和抗病毒效果。并且，野荠菜作为一种食品，有各种各样的吃法，一般是蒸着吃。那么野芥菜的功效与作用有哪些呢?一起来看看吧。
野芥菜的功效与作用
一、保护视力
野荠菜中的胡萝卜素的含量非常的高，含量与胡萝卜差不多，胡萝卜素是可以保护视力的营养物质，对于预防出现干眼病以及夜盲症有着非常好的效果。
二、降脂降压
野荠菜含有一些甾醇类的物质，不仅能降低血液和肝脏中的胆固醇和三羧酸水平，还能降低血压，防止血管产生动脉硬化。每年春天正是野荠菜盛开的时候，这时候可以将野荠菜采摘下来，进行收集、洗涤、晾干、切碎等。每次取一小部分泡水喝，可治疗伴有头痛止晕的高血压，过敏性刺激性等问题，除此之外，泡茶不仅仅可以加入荠菜花，还可以加入夏枯草等其他有疗效的草本植物，长期喝茶可以调整自己身体的内循环。
三、防癌抗癌
野荠菜中含有一定的微量元素，对人体的免疫机能有着一定的提高效果。
四、抗炎消毒
野荠菜中含有的橙皮甙具有抗炎性和抗菌性，有提高体内维生素C含量的效果，也有抗病毒性。野荠菜可以预防和治疗麻疹、感冒，可临床预防流行性脑脊髓膜炎。
五、止血
根据最新的药理学和临床应用研究，野荠菜中所含的亚马兰酸可以缩短出血时间和凝固时间，是非常有用的止血成分，能降低毛细血管透过性，尤其对治疗毛细血管出血有帮助。尤其可以停止内部出血、咳血、视网膜出血等内部出血的现象。
野芥菜的功效与作用有哪些?看到上面，相信你已经知道了吧，除了我们熟悉的这几种功效，还有帮助我们新陈代谢，治疗水肿以及贫血的作用，是不是用处非常的大呢。
