随着时代的发展，人们越来越注重备孕这个事情，在怀孕前需要做很多准备，以达到高质量怀孕的目的，这对宝宝以后的健康成长也有很大的影响，而饮食是备孕期非常重要的事。掌握一些备孕期间的饮食禁忌，多了解一些备孕食谱，有助于提高怀孕的成功几率。
一、备孕宜吃食物
准妈妈和准爸爸们在备孕期间不仅要保证各种营养的均衡，更要注意补充一些营养素。孕前需要补充叶酸、钙、铁、锌以及多种维生素。在饮食上，可以适当多吃以下食物：
1、蔬菜：苋菜、菠菜、生菜、芦笋、小白菜、胡萝卜、花菜、西红柿、龙须菜。
2、肉类：动物肝脏、禽蛋、鱼类。
3、水果：菠萝、苹果、桃、杏、葡萄、提子。
4、海产品：海带、墨鱼、牡蛎、深海鱼虾等。
5、其他：豆制品、牛奶。
二、备孕忌吃食物
备孕期的饮食有些方面还是需要注意的。例如饮食要尽量清淡，少吃煎炸、辛辣的食物，以免造成刺激影响内分泌。咖啡、酒精饮料等饮料也应该注意减少。备孕忌吃的食物主要有：
1、腌制类食品
腌制类食品加工过程中会加入很多盐，盐分中含有亚硝酸盐、硝酸盐等杂质，可能产生如亚硝酸胺等有害物质。
2、酒精饮料
过度地摄入酒精会导致血液中雄激素睾酮的数量减少。酒精严重影响精子和卵子的质量。
3、霉变食物
粮食、油类、花生、豆类、肉类、鱼类等发生霉变时，会产生大量的病菌和黄曲霉素。
4、含过氧脂质的食物
油炸的食物或者饼干、糕点茶油面等存放过久会产生过氧脂质。过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物，对人体是十分有害的。
三、备孕精选食谱
1、推荐食谱一：菠菜煎豆腐
食材：菠菜500克、豆腐3块，素油、酱油、糖、味精、盐各适量。
做法：
(1)锅烧热加油，豆腐切片。
(2)切好的豆腐放入油锅。
(3)两面煎黄。
(4)在豆腐里加上配料，烧1-2分钟，再加入用开水烫过的菠菜即可。
功效：菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配，而且是孕期补钙健骨的绝配。但菠菜含的鞣酸很多，容易和体内的钙质结合，影响钙的吸收，最好是吃之前用开水烫一下，去除一部分鞣酸会好些的。
2、推荐食谱二：胡萝卜鸡蛋黄金饼
食材：小麦面粉适量、牛奶适量、鸡蛋适量、胡萝卜适量、色拉油适量。
做法：
(1)鸡蛋打散，胡萝卜切成丝(或用工具擦成丝)。
(2)鸡蛋液中加入牛奶。
(3)再加入面粉拌成面糊。
(4)胡萝卜丝加入面糊中拌匀。
(5)在面糊中加点食用油，平底锅炒热后淋少量油，均匀覆盖在锅底。取一勺面糊倒入锅中，尽量将面糊转匀，一面凝固后翻面煎另一面，煎好后装盘。
功效：五花八门的早餐中，胡萝卜鸡蛋黄金饼的营养更全面，富含维生素、蛋白质和碳水化合物，是营养食材。
通过上面的介绍，大家是不是对备孕期的饮食有了更多的了解呢。备孕不是一件容易的事，需要我们的宝爸宝妈投入更多的耐心，备孕期的饮食有很多需要注意的地方，也有很多能促进怀孕的饮食，需要宝爸宝妈多注意多了解，这样才能更好地备孕，提高怀孕的成功率。
