花菜在日常生活中是非常的常见的，花菜对于大部分的人来说都是可以消费的起的一种蔬菜，而且花菜的营养价值也是极高的，因此获得了不少人的喜爱。花菜虽然好吃营养又高，但是和花菜相克的食物还是存在的哦。你们知道什么食物和花菜相克吗？
一、花菜相克的食物有哪些
1.菜花与猪肝同食，菜花中含有大量纤维素，纤维中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。
2.菜花与猪肺同食，令人气滞。
3.菜花与牛奶同食，菜花的含的化学成分会影响对牛奶中钙的消化。
二、花菜的功效
1.抗癌防癌
菜花已被各国营养学家列入人们的抗癌食谱。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。
2.清化血管
菜花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。
3.丰富的维K
有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃菜花。
4.解毒肝脏
多吃菜花还会使血管壁加强，不容易破裂。丰富的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。
5.维C使者
菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳，研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而菜花不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。
以上就是关于花菜相克的食物有哪些的相关介绍了，和花菜相克的食物还是需要大家多多注意的哦。相宜的食物能够给我们的身体带来很多的好处，但是一旦我们吃了相克的食物，违背了饮食禁忌的情况下，我们的身体往往会得到坏的影响。
