酸奶是我们生活中非常熟悉的一种食物，它的营养价值很高，口味酸甜可口，也很容易被身体吸收，不仅含有多种人体所需的营养成分，还能有效的补充钙质。生活中很多人喜欢将酸奶搭配其他食物一同食用，但是食用酸奶的时候要牢记，酸奶并不是百搭食品，一些食物与酸奶相克，一起食用可能会致病，那么哪些食物与酸奶相克呢?一起来看看吧。
一、酸奶相克食物有哪些
1.黄豆
酸奶不能与黄豆一起食用，酸奶中含有丰富的钙质，黄豆虽然也很有营养，但是黄豆中含有的营养成分会影响钙的消化和吸收，所以酸奶最好不要和黄豆搭配起来吃。
2.香蕉
香蕉是生活中常食用的水果，但是要注意香蕉是不能和酸奶一起吃的。香蕉和酸奶同时食用，容易产生致癌物质。另外对于脾胃虚寒或者肠胃功能较弱的人群，特别是夏天冰镇过后的酸奶，配上具有促进肠道蠕动作用的香蕉，更加容易造成腹泻。
3.火腿
很多人会在早餐的时候用面包搭配煎火腿，或者说制作成三明治，这时候再搭配一杯酸奶，看起来营养丰富由美味，但其实酸奶是不能和火腿搭配食用的。因为火腿、培根等加工过的肉品中，含有亚硝酸盐，亚硝酸盐与乳酸、柠檬酸等有机酸相遇后，会产生致癌物质亚硝胺，所以在吃了含有硝酸盐的食物前后，最好不要喝酸奶。
4.药物
很多药物，如胃药、抗生素、铁计等药物是不能和酸奶一起食用的，喝完酸奶后，肠道会偏酸性，会造成药品外层的包衣层被破坏，影响药物的效果，所以在服药的前后2小时，不要喝酸奶。
二、酸奶可以加热喝吗
酸奶最好不要加热，加热会破坏酸奶中的活性乳酸菌，破坏酸奶的营养价值，也会使酸奶的物理性状发生改变，产生沉淀，影响口味。
酸奶相克食物有哪些，以上的介绍大家一定要牢记，酸奶虽营养味美，但并不是百搭的食品，它不能和香蕉、黄豆、药物以及火腿、培根等含有硝酸盐的食物一起食用，另外晚上喝酸奶后一定要记得刷牙，因为酸奶中含有的一些菌种可能会对牙齿造成一定的损伤，同时也要注意不要空腹喝酸奶。
