小编相信很多小伙伴们都特别喜欢吃火锅，尤其是在冬天聚餐的时候火锅是人们的首选，小编就特别喜欢吃火锅，现在市场上的火锅的种类还是比较多的，有麻辣的、番茄的、菌汤的等等，有很多口味的火锅供人们选择，那么大家知道吃火锅的配菜排行榜前五都是什么吗?我们平常吃火锅的时候要注意什么呢?
一、吃火锅的配菜排行榜前五
排名第一的是毛肚，新鲜的毛肚下到火锅中再捞上来吃到嘴里脆脆的感觉特别的好吃，现在去吃火锅的时候毛肚是必不可少的一道配菜。排名第二的是鸭肠，把鸭肠放进锅中煮上半分钟再夹出来吃到嘴里简直是一种美好的享受。排名第三的是小酥肉，小酥肉不仅可以直接沾一下麻酱吃而且也可以直接放到锅中煮一下再吃也是吃火锅的时候必须的。排名第四的是土豆片，薄一定的土豆片放进锅中煮一会再捞上来的时候软软的非常的好吃，是素菜中最受欢迎的，排名第五的是莲藕，尤其是那种比较辣的锅涮一下莲藕的话绝对是一种满足。
二、吃火锅需要注意什么
我们吃火锅的时候要注意不要夹生的吃，尤其是肉类和海鲜类的食物，因为如果这类的食物在没有煮熟的时候就吃的话，其中可能含有寄生虫会进入我们身体里对我们的健康是不利的。
如果我们是自己在家做火锅吃的话，如果我们做的太多而吃不完的话一定不要过夜吃，因为如果我们食用的是金属材质的锅的话很容易与火锅汤发生一些反应这个时候我们再吃的话对我们的身体也是不利的。
在此，小编还想提醒大家的是如果我们吃火锅的时候煮素菜的话，一定不要煮太长的时间，因为如果煮的时间太长的话，素菜中的营养物质就会流失了。好了，现在关于吃火锅的时候配菜排行榜的前五以及吃火锅的时候要注意什么问题小编已经进行了相关的介绍了，好了，今天的介绍就到这了。
