食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
牛肉炒米皮的做法步骤
1、牛肉切碎,放料酒,酱油,淀粉和少许水腌半个小时。
2、胡萝卜切丝,姜切末。
3、菠菜洗净切段。
4、锅中放油烧热,放牛肉翻炒变色。
5、放入姜末炒半分钟。
6、放胡萝卜。
7、胡萝卜稍软放米皮翻炒。
8、两分钟后放菠菜和盐。
9、菠菜软透关火。
1、牛肉切碎,放料酒,酱油,淀粉和少许水腌半个小时。
2、胡萝卜切丝,姜切末。
3、菠菜洗净切段。
4、锅中放油烧热,放牛肉翻炒变色。
5、放入姜末炒半分钟。
6、放胡萝卜。
7、胡萝卜稍软放米皮翻炒。
8、两分钟后放菠菜和盐。
9、菠菜软透关火。