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1、食材:千张、猪肉馅、洋葱碎、葱姜水。
2、肉馅中加入盐、胡椒粉、生抽、酱油、蚝油、葱姜水分三次加入搅拌上劲。
3、放入洋葱碎拌匀。
4、千张改刀切成小长方形。
5、抹上洋葱肉馅。
6、折叠起来。
7、用竹签穿上。
8、碗中放入孜然粒、五香粉、辣椒粉,再淋入热油拌匀。
9、摆入烤箱中,两面刷上调好的烧烤汁,上下火180度烤二十五分钟即可。
10、成品图。
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