酥软小麻花怎么做 - 酥软小麻花的做法

“本来想要做成脆脆的小麻花但是可能面和软了最后变成酥软的了，不过也挺好吃的，最好玩的是搓小麻花的时候，最神奇的是炸小麻花的时候，本来小小的炸过之后体积大了两三倍呢！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酥软小麻花的做法步骤

• 1、在面粉里加入适量的白糖！喜欢吃甜的多加点，如果有糖分就更好了可惜我家没有就加的白糖，然后混合面粉跟白糖。

• 2、在混合好的面粉里加入两个鸡蛋跟适量食用油。

• 3、揉成面团，然后放在面板上在揉光滑。

• 4、切成一个一个的小剂子。

• 5、取一份剂子搓成长条然后对折拧，然后再对折，在拧，把接头掐紧以免炸的时候开了。

• 6、对折后拧好的图片。

• 7、再对折顺着前一步拧的那个劲儿在一拧就成麻花啦。

• 8、油烧到八成热下锅炸。

• 9、我为了使其更脆还复炸了一遍呢可是居然变成了酥软的麻花啦。

• 10、算了！反正挺好吃就行了！别客气吃吧。