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1、土豆洗净。
2、土豆去皮。
3、将土豆切片。
4、在水中泡10分钟,洗去表面淀粉,这样既不容易变色,也不容易粘。
5、取一个可以微波的平的盘子,抹上油。
6、将土豆片平铺在盘子上。
7、撒上盐和胡椒,建议盐少一点,容易过咸。
8、放入微波炉3分钟,如果没好,再加半分钟或一分钟直到土豆片变脆。
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