食材明细
- 其他 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
清明粿的做法步骤
1、蒿,(不是艾叶,有些地方用艾叶也可以的)洗净,多洗几次。
2、三种馅料,咸蛋黄肉松,红白糖,自制豆沙。
3、水烧开,放点碱。
4、蒿直接放进糯米粉里,(我放了4/1粘米粉)拌匀开始揉,不够就加煮蒿的水。
5、揉好了。
6、开始包。
7、大火蒸15分钟。
8、出锅。
9、😍
1、蒿,(不是艾叶,有些地方用艾叶也可以的)洗净,多洗几次。
2、三种馅料,咸蛋黄肉松,红白糖,自制豆沙。
3、水烧开,放点碱。
4、蒿直接放进糯米粉里,(我放了4/1粘米粉)拌匀开始揉,不够就加煮蒿的水。
5、揉好了。
6、开始包。
7、大火蒸15分钟。
8、出锅。
9、😍