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“昨晚肚子饿了,找到冰箱吃剩的一个红糖炊糕,不过已经有些硬了,于是想到在锅里加点油,把它在油里煎一下,使之加热变软,应该会更加美味可口。”
1、冰箱里拿出的一部分炊糕
2、炊糕切片
3、油锅加热,放入炊糕片
4、一面煎软后再翻一下
5、加些许水,以免煎焦
6、摆盘
7、再点缀上红枣
煎第二面时最好加些许水,以免煎焦
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