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鱼豆腐的做法 鱼🐠豆腐 鱼豆腐怎么做

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鱼豆腐的做法 鱼🐠豆腐 鱼豆腐怎么做

鱼豆腐顾名思义就是鱼和豆腐的组合,今天尝试一下。与各位共勉。口感不错。

食材明细

主料
  • 龙利鱼 (250g)
  • 内酯豆腐 (200g)
辅料
  • 姜末 (适量)
  • 柠檬 (适量)
  • 花椒粉 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 玉米淀粉 (30g)
  • (适量)
  • 原味 (口味)
  • 未知 (难度)

鱼豆腐的做法步骤

  • 鱼豆腐的做法 鱼🐠豆腐 鱼豆腐怎么做 第2张

    1、将龙利鱼用刀瓜下鱼肉🐠并剁碎,与豆腐搅拌一切。

  • 鱼豆腐的做法 鱼🐠豆腐 鱼豆腐怎么做 第3张

    2、然后将鸡蛋、花椒粉、盐、味素、玉米淀粉再进行搅拌。

  • 鱼豆腐的做法 鱼🐠豆腐 鱼豆腐怎么做 第4张

    3、放蒸锅中蒸40分钟。

  • 鱼豆腐的做法 鱼🐠豆腐 鱼豆腐怎么做 第5张

    4、带凉后切成方块。

  • 鱼豆腐的做法 鱼🐠豆腐 鱼豆腐怎么做 第6张

    5、放入少量油煎制黄了即可。

  • 鱼豆腐的做法 鱼🐠豆腐 鱼豆腐怎么做 第7张

    6、出锅开吃了,外部脆脆中间软嫩嫩的。