食材明细
- 微辣 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
萝卜拼盘的做法步骤
1、选择体型均匀一点的水萝卜一根洗净
2、水萝卜对半剖开,趴过来(如图)
3、等分拉几条,如图
4、连刀切薄片,不要切断,想要几片切几片,最后一片切断,片数必须是双数
5、切断以后对半展开,轻压定型
6、重复切片,定型,依次摆出花形
7、成型是这样的
8、然后黄瓜切出叶片自己随意点缀一下,花心用胡萝卜或是圣女果都可以,依照个人手边材料随意搭配
9、成品图
小窍门
萝卜选用上下均匀一点的,出来的花瓣大小会比较匀称,水萝卜,可以换成黄瓜和胡萝卜以及茄子都可以,美友们自己随意发挥吧,本人语言表达能力有限,美友们请多多海涵,凑合看吧,祝新年快乐