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1、准备:白萝卜一个,土鸡蛋一个。
2、姜丝,虾皮,干鱿鱼,瑶柱,虾米,瘦肉(干鱿鱼,虾米,瑶柱提前泡发)。
3、热锅放油,将鸡肉煎熟。
4、将鸡蛋挪去一边,放入姜丝,鱿鱼丝炒一下下。
5、再放入瘦肉炒一下下。
6、然后再把其他的配料都放入锅里翻炒一会儿,从锅边淋点米酒去腥还能增香。
7、加入适量的开水大火烧开,煮五分钟。
8、白萝卜改刀切片。
9、汤煮了五分钟汤色都有点变白了
10、放入白萝卜继续煮十分钟左右。
11、调胡椒粉。
12、盐。
13、再煮一分钟。
14、盛上康宁汤锅。
15、放入香菜香芹末(这两样没拍照)。
16、成品图。
17、成品图。
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