“披萨做法不一,口味繁多,受到大家的宠爱。但在家里做披萨也不难呦,准备好自己喜欢的食材、动动手、不用耗费太多时间,想吃就做、操作简单、即可品尝到(自配方)独一无二的披萨口味。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
美味披萨的做法步骤
1、将材料除水以外都放入盆中。
2、准备温水和面。
3、将面团反复揉至均匀且光滑(第一遍揉完稍饧10分后再揉至光)
4、饧发好的面团放入面案上揉至均匀。
5、将面擀成模具大小的圆皮。
6、将面皮放入披萨盘中铺好。
7、准备的各种配料进行改刀待用。
8、两盘分别撒上适量马苏里拉奶酪。
9、分别撒上一层马苏里拉奶酪。
10、再摆入培根片。
11、紫洋葱小块摆入上层。
12、再将切半的圣女果及尖椒片分别错落有致摆好。
13、最后再撒入一层马苏里拉奶酩。
14、冰箱先预热5至10分钟,上下火190度烤15分钟,中途根据上色段度适时调整火候。
15、披萨新鲜出炉了,香味早已弥漫开来,好香啊。
16、做了2个同样大的披萨,家人急等品尝……
17、又刚做了个大的还没烤呢。