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1、番茄划十字刀开水烫一下去皮切小块
2、两个鸡蛋打入碗中搅散备用
3、热锅凉油,油热放蒜片爆香
4、放番茄定翻炒
5、加番茄酱翻炒
6、家生抽
8、加一碗水
9、煮开淋水淀粉
10、淋鸡蛋液
11、蛋液定型关火
12、出锅
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