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木瓜花生鸡脚汤怎么做 - 木瓜花生鸡脚汤的做法
木瓜花生鸡脚汤怎么做 - 木瓜花生鸡脚汤的做法
醉香屋
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 煲 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
木瓜花生鸡脚汤的做法步骤
- 1、将鸡脚洗净剪掉指甲入冷水锅焯水,放黄酒,两片姜,开锅后捞起来凉水冲干净,备用
- 2、另置一汤锅续小半锅水烧开,将处理好的鸡脚放进去,另外把洗好的花生也放进去,大火烧开,撇浮沫,最小火煲45分钟左右;
- 3、鸡脚和花生都软了就加盐,切入木瓜块,继续中小火15分钟即可起锅。