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1、材料准备好
2、将鸡蛋打入装有猪油的汤盆里,用筷子搅拌均匀。
3、将莴笋杆去皮,切成小丁。
4、将适量的水加入调匀的鸡蛋里,用筷子搅拌均匀。
5、将切好的莴笋丁放入鸡蛋里调匀
6、将适量的盐、味精和芝麻油放入鸡蛋莴笋丁里面。再次用筷子调匀
7、放入蒸锅里
8、蒸制20分钟就好了
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