“炎炎夏日想吃甜品?条件有限木有烤箱?不用担心教你如何在家做好吃健康甜品,不怕吃多长胖。
青汁牛奶鸡蛋羹:既有牛奶的香甜又有鸡蛋的软糯,微微的青汁清新口感更是别具一格。
健康养身不发胖,一家人的健康饭后甜点!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
青汁牛奶鸡蛋羹的做法步骤
1、准备好牛奶、鸡蛋、青汁粉、白砂糖
2、青汁用温水冲泡好,牛奶、鸡蛋、白砂糖搅拌均匀
3、将牛奶鸡蛋液放锅中隔水加热,搅拌至白砂糖全部融化
4、取出鸡蛋液,加入青汁,搅拌均匀
5、放入蒸锅,为了保持受热均匀,碗底不要接触到水
6、蒸10-15分钟即可出锅
小窍门
1、白砂糖和牛奶和根据自己口感调整哦
2、喜欢热的出锅即可食用,喜欢凉凉的放进冰箱冷藏后再食用也可以哦