肉丝疙瘩汤怎么做 - 肉丝疙瘩汤的做法

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉丝疙瘩汤的做法步骤

• 1、梅花肉切成细丝，用量根据个人喜好。

• 2、鸡蛋打散少量多次倒入面粉中，边倒边搅拌，根据个人口味做成大小不等的面疙瘩。
• 3、葱花、瘦肉下油锅炒到肉色变浅，加入少许味极鲜调味，加水烧开。4、水开后倒入面疙瘩，剩余的蛋液也可以一并倒入，煮熟即可出锅。