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红枣乌鸡炖阿胶怎么做 - 红枣乌鸡炖阿胶的做法
红枣乌鸡炖阿胶怎么做 - 红枣乌鸡炖阿胶的做法
醉香屋
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
红枣乌鸡炖阿胶的做法步骤
1、成品。
2、阿胶块磨成粉备用(买时让商家帮忙打磨好的)。
3、乌鸡洗去血水,斩成块备用。
4、将乌鸡块和15克阿胶粉放入炖盅胆内。
5、放入几个去核的红枣。
6、加入适量的开水。
7、将炖盅胆坐入电高压锅中,隔水炖两小时左右。
8、出锅前少许盐调味即可食用。
9、成品。
10、成品。
11、成品。