“前些天吃过燕窝蛋挞,家里只有银耳,做个仿制品吧”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 未知 (难度)
仿燕窝炖蛋的做法步骤
1、先将银耳泡发两至三个小时
2、将泡发好的银耳剁成蓉
3、加两勺绵白糖,然后拌均,备用
4、将鸡蛋和牛奶用打蛋器打均,打前根据个人口味加白糖
5、将银耳和鸡蛋一齐放入蒸锅
6、为了使鸡蛋连表面都光滑,习惯加个盖子盖好再蒸
7、完成了
“前些天吃过燕窝蛋挞,家里只有银耳,做个仿制品吧”
1、先将银耳泡发两至三个小时
2、将泡发好的银耳剁成蓉
3、加两勺绵白糖,然后拌均,备用
4、将鸡蛋和牛奶用打蛋器打均,打前根据个人口味加白糖
5、将银耳和鸡蛋一齐放入蒸锅
6、为了使鸡蛋连表面都光滑,习惯加个盖子盖好再蒸
7、完成了