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“菌类做汤鲜味十足,再加上海鲜,简直是最佳搭配。”
1、海鲜清洗干净用篮子装起滴干水份。
2、鲜菇去蒂清洗干净。
3、生姜切片,香葱切段。
4、锅中加适量的水、料酒、姜片,倒入海鲜煮开。
5、倒入鲜菇煮约五分钟,加油、盐、胡椒粉调味。
6、撒上葱段,出锅。
海鲜、菌类随个人喜好任意搭配。
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