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“霸王花又名剑花,具有清热润肺,止咳的功效。霸王花汤是广东常见的家常汤水。”
1、薏米用水泡30分钟。
2、霸王花干放水煮开,关火焖15分钟。
3、用水冲冼两遍,挤干水份,切小段。
4、胡萝卜去皮切块。
5、瘦肉飞水,洗净浮沫。
6、陈皮用热水泡软,刮去白膜。
7、蜜枣2颗。
8、把以上材料放入汤锅,注入适量的水,大火烧开,转小火煲1个小时。
9、山药去皮,切小块。
10、放入汤里,继续煲半小时,放盐调味即可。
11、清润养颜。
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