食材明细
- 鱼香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鱼皮米汤的做法步骤
1、准备食材。
2、米汤兑入适量水煮开。
3、米汤粘稠度浓煮的时候要注意。
4、米汤大开后加入草鱼皮。
5、煮至鱼皮卷缩,大概1分多钟吧。
6、调入鸡粉,油,鱼露,炸蒜蓉,冬菜,姜丝,芫荽段,豆豉。
7、最后加入茼蒿菜煮一下岀锅后要撒上胡椒粉。
8、上菜啦,早上来一碗鱼皮米汤也是不错的。
1、准备食材。
2、米汤兑入适量水煮开。
3、米汤粘稠度浓煮的时候要注意。
4、米汤大开后加入草鱼皮。
5、煮至鱼皮卷缩,大概1分多钟吧。
6、调入鸡粉,油,鱼露,炸蒜蓉,冬菜,姜丝,芫荽段,豆豉。
7、最后加入茼蒿菜煮一下岀锅后要撒上胡椒粉。
8、上菜啦,早上来一碗鱼皮米汤也是不错的。