“这款汤,是路小路的最爱,经常早餐我吃豆腐丝当面条,然后给老公煮碗面,吃这个同样管饱,而且无负担,营养还很全面哦!”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
豆腐丝蛋汤的做法步骤
1、备料
2、一个鸡蛋打撒加胡椒粉,盐
3、西红柿用开水烫一下去皮切小块儿
4、锅中做水放入姜块儿煮开
5、放入西红柿煮开,加盐调味
6、放入豆腐丝滚一下
7、放入鲜酱油
8、打入鸡蛋
9、放入香菜,不到十分钟出锅!
小窍门
这是路小路同学最爱的一款汤,早上起来可以做早餐,午餐晚餐的时候汤多加一点,也可以佐餐,味道鲜美,调味简单,当然喜欢的也可以放点小香葱啦,香菇啦,海米啦,这是基本配置,剩下的大家自由发挥吧!只是最大的妙处是把面条换成了豆腐丝,吃起来营养够,还不怕胖哦!