“视觉上引导的会改变我们对食物的认知,利用交叉网纹模仿Grill的烙纹,即使不用烤箱也能飘出淡淡cheese香。只需要微波炉就能完成。
当然,如果用烤箱(最后加烤3分钟),就变成焗烤千层年糕!”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 其他 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
茄酱干酪伪烤年糕 我♥年糕11的做法步骤
1、年糕加滚水,浸泡3分钟回软
2、盘内淋一层肉酱
3、铺上年糕、淋一层肉酱、一层干酪(重复~直到你喜欢)
4、干酪切长条,交叉排上
5、中微波4分钟,“Ding!”开动。
小窍门
★微波时勿用保鲜膜(不须加盖),怕烤干或喷溅倒扣一稍大瓷盘即可。
★西红柿意大利面肉酱,可以代换为︰咖哩肉酱、奶油白酱。