食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
三色田鸡的做法步骤
1、原料图大集合。
2、田鸡用盐、鸡精、淀粉、白胡椒粉、姜丝和料酒腌一下。
3、起油锅,下青红椒爆炒。
4、下黑木耳一起炒,盛起备用。
5、留底油,下腌好的田鸡爆炒。
6、加水略煮。
7、下先前炒好的三色材料,加盐、鸡精调味即可起锅。
8、装碗,开吃!
1、原料图大集合。
2、田鸡用盐、鸡精、淀粉、白胡椒粉、姜丝和料酒腌一下。
3、起油锅,下青红椒爆炒。
4、下黑木耳一起炒,盛起备用。
5、留底油,下腌好的田鸡爆炒。
6、加水略煮。
7、下先前炒好的三色材料,加盐、鸡精调味即可起锅。
8、装碗,开吃!