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“最美搭配,香而不腻,下饭菜。”
1、五花肉洗净切片,倒入料酒、老抽和淀粉腌制10分钟。
2、蒜和辣椒切碎。
3、土豆洗净去皮切片。
4、锅烧热放少许油,倒入五花肉大火翻炒一下,再倒入蒜和辣椒爆香,加适量水小火炖煮20分钟,继续倒入土豆片煮5分钟,加盐和生抽调味,收汁即可
5、出锅装盘。
6、好吃上瘾!
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