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“这种油豆特别软糯,比扁豆,芸豆都香。卖菜的大妈就这么多,我全买了。”
1、油豆。
2、摘洗干净。
3、五花肉切片。
4、热锅冷油,油热放肉片翻炒。
5、放花椒八角翻炒。
6、放葱姜翻炒。
7、放油豆翻炒。
8、放生抽。
9、翻炒至油豆变色。
10、放清水。
11、中火炖至汤汁不多,放鸡精。
12、炒均匀即可出锅。
13、成品。
这个东北油豆越老越好吃哦。
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