“懒人最喜欢的就是简单又好吃的东西,最好半个小时能弄出个四菜一汤,这款菜,一般就是个十分钟吧,好简单又营养,我家宝贝最爱.”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
清蒸虾的做法步骤
1、买回的大虾洗净,去虾线,这个不用说,都会吧。
2、大葱切丝放在摆好的虾上面,然后盘里倒适当的料酒。
3、放入蒸锅,隔水蒸,开锅后一般3.5-4分钟,就出锅。
4、上张成品,如果喜欢吃口味重的,可以自己调一些汁,醮着吃,我家因为都口味淡,所以经常什么也不醮,原味的也很不错。
小窍门
蒸的时间不易过长,要不蒸老了就不好吃了.一般根据蒸的数量和锅上汽程度定,蒸两次就大概能知道个时间了.