食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
彩蔬炒肉片的做法步骤
1、准备好所需材料;
2、蘑菇洗净切片;
3、莲子掰开去芯;胡萝卜去皮切小片;黄瓜切小片;
4、瘦肉切片;彩椒切小片;
5、蘑菇、莲子分别焯熟;
6、热油锅,先爆香蒜末,下瘦肉炒至变色;
7、下蘑菇、莲子稍炒;
8、下胡萝卜、黄瓜、彩椒稍炒;
9、加盐、鸡精调味,再用水淀粉勾薄芡即可出锅。
1、准备好所需材料;
2、蘑菇洗净切片;
3、莲子掰开去芯;胡萝卜去皮切小片;黄瓜切小片;
4、瘦肉切片;彩椒切小片;
5、蘑菇、莲子分别焯熟;
6、热油锅,先爆香蒜末,下瘦肉炒至变色;
7、下蘑菇、莲子稍炒;
8、下胡萝卜、黄瓜、彩椒稍炒;
9、加盐、鸡精调味,再用水淀粉勾薄芡即可出锅。