食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
冰镇秋葵的做法步骤
1、水开后加油,再放秋葵焯水,这样会比较绿
2、掏起马上冲冻水,切成小断。入冰箱
3、端上桌前放冰块让它更保持清凉,再洒上辣椒仔提色。配上日本酱油跟芥末,跟吃鱼生一样的吃法,很特别哟
小窍门
焯水时水里放油
1、水开后加油,再放秋葵焯水,这样会比较绿
2、掏起马上冲冻水,切成小断。入冰箱
3、端上桌前放冰块让它更保持清凉,再洒上辣椒仔提色。配上日本酱油跟芥末,跟吃鱼生一样的吃法,很特别哟
焯水时水里放油