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“懒人焗鸡,零失败,又能上场面的菜式,不要爱上我哦!哈哈哈哈哈……”
1、材料详细…如图。(云耳,白蘑菇先飞水10分钟),(鸡提前先腌制好,调料酱油,李锦记旧庄蚝油,砂糖,盐,淀粉,生油,料酒,姜丝)。
2、先把姜片,蒜头,辣椒,香芹放在锡盘底。
3、然后铺上鸡块。
4、再铺上云耳和白蘑菇。
5、最后铺上葱段。
6、把这菜的灵魂花椒碎(自磨的)均匀撒在上面。
7、铺上锡纸封紧4边进烤炉。
8、中下层,上下火,200°40分钟即可。
9、成品欣赏…(打开后记得拌匀才开吃)
10、成品欣赏…
11、成品欣赏…
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