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1、彩椒洗净切去头部一小段,挖去籽备用。
2、洋葱,西红柿,白蘑菇,火腿肠切丁。
3、油锅放洋葱。
4、放西红柿。
5、白蘑菇和火腿肠。
6、放少许盐和胡椒粉。
7、放入彩椒内。
8、表面撒上马苏里拉。
9、烤箱预热180度烤10~15分钟即可。
彩椒里放的菜,是因为家里只有这些菜,大家可以根据自己的喜好,放其他的,比如虾仁,芹菜,胡萝卜都可以。另外也可以不用炒菜锅炒,直接将菜放烤箱烤熟。
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